Laau Puaa Paa Paa

ʻO ka ʻiʻo maloʻo e pili ana i ka ʻiʻo i pepehi ʻia, hoʻomaʻamaʻa mua ʻia e wehe i ka waika, maloʻo, a laila mālama ʻia ma lalo o -18°C, a ʻo ka mahana o ka ʻiʻo hohonu ma lalo o -6°C.ʻO ka ʻiʻo maloʻo kiʻekiʻe ka mea maʻamau i ka hau ma -28°C a i -40°C, a ʻaʻole ʻokoʻa ka maikaʻi o ka ʻiʻo a me ka ʻono mai ka ʻiʻo hou a i ʻole ka ʻiʻo maloʻo.

Inā maloʻo ma kahi haʻahaʻa haʻahaʻa, ʻokoʻa ka maikaʻi a me ka ʻono o ka ʻiʻo, ʻo ia ke kumu e manaʻo ai ka nui o ka poʻe ʻaʻole ʻono ka ʻiʻo hau.Eia naʻe, ʻoi aku ka lōʻihi o ke ola o nā ʻano ʻiʻo maloʻo ʻelua, no laila ua hoʻohana nui ʻia lākou.

ʻO ka mana microbial
1. Ke lohi nei nā ʻano hopena biochemical i ka wā o ka metabolism o nā mea microbial i nā mahana haʻahaʻa, no laila e lohi mālie ka ulu a me ka hana hou ʻana o nā microorganism.
2. Ke hāʻule ka mahana ma lalo o ka pahu hau, ua maloʻo ka wai i loko o nā microorganisms a me nā mea a puni, e hoʻonui ai i ka viscosity o ka cytoplasm, e hoʻonui i ka electrolyte concentration, e hoʻololi i ka waiwai pH a me ke kūlana colloidal o nā pūnaewele, a hoʻopau i ka. nā pūnaewele.ʻO ka pōʻino, ʻo kēia mau hoʻololi kaiapuni o loko a me waho ke kumu pololei o ke keakea a i ʻole ka make o ka microbial metabolism.
Ka hopena o nā enzymes
ʻAʻole hiki ke hoʻopaʻa i ka enzyme haʻahaʻa haʻahaʻa, a hiki i ka enzyme ke mālama i kahi ʻāpana o kāna hana, no laila ʻaʻole e pau ka catalysis, akā hele mālie.No ka laʻana, loaʻa i ka trypsin kahi hopena nāwaliwali ma -30°C, a hiki i nā enzyme lipolytic ke hana i ka hydrolysis momona ma -20°C.ʻO ka maʻamau, hiki ke hoʻemi ʻia ka hana enzyme i kahi liʻiliʻi ma -18 ° C.No laila, hiki i ka mālama haʻahaʻa haʻahaʻa ke hoʻonui i ka manawa mālama o ka ʻiʻo.