Mālama ʻia ka puaʻa i mālama ʻia

Hōʻike Pōkole:


ʻIke kikoʻī

FAQ

Nā huahana huahana

ʻO ka puaʻa ʻo Braised kahi ipu makemake nui ʻia, a ʻo kēlā me kēia meaʻai nui nā kā lākou puaʻa i wili ʻia kūikawā. Hoʻohana ia i ka ʻōpū puaʻa ma ke ʻano he kumu nui, a ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i kaʻiʻo momona a lahilahi ʻekolu (ka puaʻa ʻōpū). ʻO ka ipu he casserole. ʻO kaʻiʻo momona a lahilahi, ʻono a palupalu hoʻi, waiwai i ka meaʻai, a hoʻoheheʻe i ka waha.
Hoʻolahalaha nui ʻia ka puaʻa i māka ʻia i ka mea ʻala brown a puni ka ʻāina. Aia he 20 a 30 paha ʻano hana, i loaʻa kekahi waiwai kūpono.

Hoʻomaʻamaʻa hoʻokahi

Nā mea hoʻohui: ʻōpū puaʻa, ʻono soy, anise hōkū, luʻi, pepa, aila hemp, kō kōpaʻa, kālika, paʻakai
ʻanuʻu

1. Hoʻomākaukau i nā mea hana, holoi i ka ʻōpū puaʻa a ʻokiʻoki i mau ʻāpana mahjong;
2. Hoʻomaʻamaʻa i ka ipuhao me ka aila sesame, kālua i ka ginger, kālika, ka pepa a me ka anise hōkū;
3. E ninini i loko o ka ʻōpū puaʻa a kāwili a hiki i ke kuni ʻia ʻana o nā ʻaoʻao ʻelua, e hoʻohui i ka waina kuke a i ʻole ka waina keʻokeʻo, ka soy sauce, kō kō pōhaku;
4. Hoʻololi i kahi ipuhao casserole me kahi nui o ka baila i hoʻolapalapa ʻia, a ʻū no hoʻokahi hola ma kahi wela lohi. Pono pono e huli pinepine, ma kekahi lima, e kala pono i ka ipuhao, ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe e pale i ka hoʻopili ʻana i ka ʻili puaʻa i ka ipuhao. E pīpī wale i kahi pepa a me ka paʻakai ma mua o ka lawelawe ʻana.
5. E lawelawe iā ia a hoʻonohonoho pono i waho, e ʻoi aku ka maikaʻi o ka makemake.

Hoʻomaʻamaʻa ʻelua

1. ʻokiʻoki i ka ʻili puaʻa ma luna o ka ʻāpana puaʻa i ʻāpana ʻāpana, a ʻokiʻoki i ka ʻaka a me ka ginger i mau ʻāpana nui.
2. Hoʻokomo i ka ʻaila i loko o ka ipuhao e wela, e hoʻomoʻi i ke kō keʻokeʻo a wili. Ke hoʻololi i ke kō kō, e hoʻohui i kaʻiʻo, e hoʻohui i ka nui o ka wai, ka wā me ka soy sauce, ka paʻakai, ke kō, ka ʻōmaʻomaʻo ʻōmaʻomaʻo, ka ginger, ka anise hōkū, nā lau bay, a kāpī ʻia i ka wela haʻahaʻa. -La lawelawe ma 1.5 mau hola.


  • Kekahi:
  • Aʻe:

  • Nā Huahana Pili